Zutaten für 6 Personen

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❤️ Vielen Dank im Voraus ❤️
– 250 g *große Garnelen, geschält und entdarmt
– 6 Esslöffel Olivenöl
– 4 zerdrückte Knoblauchzehen
– 4 Esslöffel gehackte glatte Petersilie
– Schale von 1 Limette
– Schale einer großen Zitrone
– 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
– 1 Esslöffel Semmelbrösel
– 15 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– frisches Baguette (zum Dippen in die Sauce)

• Komm schon, ich bin nett, auch wer keine Schuppen hat, muss dieses leckere Rezept ausprobieren, also hatte ich Spaß beim Zählen, 250 g = etwa 32 große Garnelen 🙂

Vorbereitung des Rezepts
1- Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
Gießen Sie das Olivenöl in eine Auflaufform, die groß genug ist, dass alle Garnelen flach darauf liegen.

2- In einer Schüssel die Garnelen mit allen anderen Zutaten außer der Butter gut vermischen.

3- Stellen Sie die Schüssel mit dem Öl in den heißen Ofen. 5-6 Minuten einwirken lassen oder bis das Öl heiß ist. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und legen Sie die Garnelen flach darauf. Die Butter in Stücken über die Garnelen streuen. 8–10 Minuten kochen lassen. Abschmecken, bei Bedarf Salz und/oder Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Sofort mit einer schönen Scheibe frischem Baguette probieren, um die exquisite Sauce abzurunden.