08.06.2025
Immer mehr Menschen nutzen die Heißluftfritteuse. Heute verrate ich euch ein Rezept. 🏵
🔴Gebratenes Gemüse in der Heißluftfritteuse oder im Backofen 🥦
🔴Dieses Rezept für gebratenes Gemüse ist die perfekte Wahl, wenn ihr schnell ein leckeres und gesundes Gericht zubereiten möchtet. Die Aromenmischung und die knusprige Konsistenz werden garantiert jeden begeistern!
🔴Allergenfrei, ballaststoffreich, kalorienarm …
🔴Zutaten:
- 2 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzenes Entenfett oder Ghee-Butter. Wenn ihr es lieber üppig mögt, empfehle ich die beiden letztgenannten!
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze (Oregano, Basilikum) nach Geschmack
🔴Zubereitung: - Gemüse gründlich waschen. Zucchini, Paprika, Karotten und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Gemüse in eine große Schüssel geben. Olivenöl, Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Gut verrühren, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Bei Verwendung einer Heißluftfritteuse das Gemüse in den Korb geben und bei 180 °C 15–20 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren oder schütteln! Bei Verwendung eines Backofens das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 °C 25–30 Minuten backen.
- Sicherstellen, dass das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
- Das Gemüse heiß servieren, als Beilage oder Hauptgericht.
Ich freue mich darauf, Sie in meiner Lifestyle Change-Gruppe zu sehen! 🫶👇