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Wir können es mit Bulgur, Reis, Süßkartoffeln oder einfach pur essen.
Wenn wir die doppelte Gemüsemenge verwenden, brauchen wir nicht einmal eine Beilage.😁

Zutaten:🧑‍🍳
2 Hähnchenschenkelfilets ohne Haut
40 kg gemischtes Gemüse
1 gehäufter EL Fett
1 dl Pflanzensahne
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung:🧑‍🍳
Das Fett in einer tiefen Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hähnchenfleisch hineingeben.
Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Sobald die Fleischstücke an den Rändern gebräunt sind, den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten.
Die Pflanzensahne darübergießen und verrühren.
Das gefrorene Gemüse hinzufügen, mit so viel Wasser aufgießen, dass es knapp bedeckt ist, und bei schwacher Hitze weitergaren. Wenn das Wasser kocht, sind Fleisch und Gemüse perfekt zart.
Bei Bedarf zum Schluss Salz und Pfeffer hinzufügen.
Guten Appetit! 😋

Ich freue mich, dich in meiner Lifestyle Changer-Gruppe begrüßen zu dürfen. Schau doch mal vorbei!
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