06.06.2025
Hühner-Eier-Salat😘👌
ZUTATEN:
1 kleiner Eisbergsalat
1 Schlangengurke
2 Tomaten
1 kleine Hühnerbrust
2 Eier
10 dkg geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen
3-4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG:
🧑🍳🧑🍳
Die Eier kochen. Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben und dünsten. Sobald es gar ist, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Das Gemüse klein schneiden und untermischen. Den zerdrückten Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren und über den Salat gießen. Gut vermengen. Die Eier schneiden und vorsichtig unter den Salat mischen, damit sie nicht zerbrechen. Anschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen. Gekühlt servieren.🧑🍳
Ich würde mich freuen, dich in meiner Lifestyle Changer-Gruppe begrüßen zu dürfen!🫶
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