Ihre Familie wird begeistert glaubt mir, Überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen!

Hier ist ein köstliches Rezept für überbackene Partyschnitzel aus dem Ofen, das garantiert für Begeisterung sorgt. Ideal für Familienessen oder Partys – einfach vorzubereiten und lecker!

Zutaten:

• 4 Schweineschnitzel
• 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 ml Sahne
• 100 g Schinken, gewürfelt
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
2. Im gleichen Bratfett die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten. Die Sahne und das Paprikapulver einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz aufkochen lassen.
3. Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten. Die angebratenen Schnitzel hineinlegen. Die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Schnitzel verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Serviervorschlag:

Die überbackenen Partyschnitzel passen hervorragend zu frischem Salat, Baguette oder Reis. Sie sind perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Highlight auf Partys.

Tipp:

Die Schnitzel können auch im Voraus zubereitet und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach im Ofen erwärmen.

Nährwerte pro Portion:

• Kalorien: ca. 890 kcal
• Eiweiß: 69 g
• Fett: 63 g
• Kohlenhydrate: 10 g

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