Gefüllte Paprika – ein neues Kochrezept

Nach diesem Rezept zubereiteter Pfeffer hat einen interessanteren und delikateren Geschmack. Und das alles, weil wir statt Reis Hirsebrei zum Hackfleisch gegeben haben. Sie machte es zarter und saftiger. Gleichzeitig verlieh es dem Gericht einen ungewöhnlichen und ziemlich interessanten Geschmack.

Notwendige Produkte

• 1 kg Fleisch
• 100 Gramm Hirsebrei
• 1 Birne
• 1 Teelöffel Suneli-Hopfen
• Salz
• Koriander
• 1 Tomate
• 18 Stücke Paprika

Zum Braten

• 1 Birne
• 1 Karotte
• 3 Tomaten
• 50 Milliliter Pflanzenöl

Gefüllte Paprika, Schritt-für-Schritt-Kochrezept

Den Brei in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen.

Zwiebel, Tomate und Gemüse in einem Fleischwolf zerkleinern. Die entstandene Masse zum Hackfleisch geben. Wir geben Gewürze, Salz und mischen.

Hirse aus dem Wasser abseihen und zum Hackfleisch geben, alles mischen.

Schneiden Sie die Schwänze von den Paprikaschoten ab und entfernen Sie die Kerne. Wir füllen es mit zubereitetem Hackfleisch.

Bereiten wir einen Braten zu. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Geschälte Karotten raspeln. Tomaten waschen

kochendes Wasser und schälen, dann in Würfel schneiden.

Zwiebeln und Karotten in eine tiefe Pfanne geben, goldbraun braten und Tomaten zugeben. Gut vermischen und alles weitere 5-7 Minuten köcheln lassen. Gefüllte Paprika darauf legen. Gießen Sie heißes Wasser, decken Sie es mit einem Deckel ab und kochen Sie, bis es fertig ist (1 Stunde).

Gehacktes Gemüse zum fertigen Pfeffer geben und servieren.