Tomaten für den Winter “Du wirst deine Zunge schlucken”, ein sehr leckeres Rezept!

Tomaten “Schluck deine Zunge” ist ein sehr leckeres Rezept! Ich bereite ein solches Präparat seit vielen Jahren vor. Jeder mag es sehr.

Produkte:

• Tomaten sind stark
• Knoblauch (je nach Anzahl Tomaten)
• Sellerie und Petersilie – nach Geschmack
• Paprika – optional
• Bitterer Pfeffer – 0,5 Schoten

Marinade:

Für 1 Liter Wasser:

• Salz – 1 EL. ein Löffel mit Rutsche
• Zucker – 4 EL. Löffel mit Rutsche
• Essigessenz – 1 TL

Wie man Tomaten kocht “Du wirst deine Zunge verschlucken”

Von den Tomaten die Stängel abschneiden und eine Knoblauchzehe hineinstecken. Wir geben sie in ein Glas und schichten sie mit Selleriezweigen, Petersilie und (falls gewünscht) Paprikastücken.

Fügen Sie 0,5 mittelgroße Schoten Bitterpfeffer hinzu und gießen Sie kochendes Wasser für 20 Minuten ein. Das Wasser abgießen, 1 EL pro 1 Liter hinzufügen. l mit einer Prise Salz und 4 EL mit einer Prise Zucker, Essig, zum Kochen bringen, die Gläser füllen und drehen.

Viel Erfolg bei Ihren Vorbereitungen!