Ein ausgezeichneter Salat für alle, die abnehmen möchten!
Salat nach Krautsalat-Art ist sehr lecker und ideal für alle, die ein wenig abnehmen möchten. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Leckerem für einen Snack oder ein leichtes Abendessen sind, ist dieser Salat absolut perfekt. Alles, was Sie tun müssen, ist frisches Brot (am besten Vollkornbrot) hinzuzufügen und Sie werden es garantiert genießen. Probieren Sie dieses Rezept bei Ihnen zu Hause aus und Sie werden die ganze Familie begeistern. Auch Kinder werden sicherlich gerne essen und Gemüse in sich haben.
Was werden Sie brauchen?
Du brauchst nur ein paar Gemüse, um diesen Salat zuzubereiten. Alle Arten enthalten unzählige Vitamine und Mineralstoffe, so dass Sie Ihren Körper aus vielen Gründen erfreuen werden. Sie werden es genießen und auch Ihren Magen für den Abend oder die Nacht nicht belasten. Der Salat ist leicht, sehr lecker und mit Brot unschlagbar. Außerdem ist es ideal für alle, die eine Diät machen, da es keine Mayonnaise enthält. Um es zuzubereiten, benötigen Sie:
- Weißkohl – 500 Gramm,
- Karotten – 2 Stück,
- Selleriestangen – 200 Gramm,
- Apfel – 2 Stück,
- natürlicher (weißer) Joghurt – 200 Gramm,
- Salz – nach Geschmack,
- Gewürze – nach Geschmack,
- Knoblauch – 3 Zehen,
- Olivenöl – 1 Esslöffel
Arbeitsablauf
Den Kohl in feine Stücke hacken oder reiben. Die Karotten waschen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Die auf einer groben Reibe geriebenen Selleriestangen dazugeben. Dann die Äpfel reiben. Alles in einer größeren Schüssel vermischen. Bereiten Sie ein Joghurt-Dressing zu, das den Geschmack und die Textur dieses Gemüsesalats wunderbar ergänzt. Geschmacksneutraler Naturjoghurt ist ideal für Personen, die abnehmen möchten. Mayonnaise ist viel fetter. Wählen Sie daher Joghurt.
Den Joghurt in eine Schüssel geben, den Knoblauch hineindrücken und einen Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und Gewürzen deiner Wahl abschmecken. Das Dressing mit dem Gemüse vermischen, damit es überall hinkommt. Dann den ganzen Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Der Salat ist sehr diätetisch, da er keine Mayonnaise enthält. Und auch sehr lecker, weil man sehr gutes Gemüse darin mischt. Sein Geschmack erinnert sehr an den berühmten Krautsalat, den Sie vielleicht auch lieben werden. Guten Appetit!