Banana Roll ist ein etwas unkonventionelles Brötchen mit tollem Geschmack
Selbstgemachte Brötchen sind sehr beliebt und überraschend einfach. Ein Brötchen mit einer frischen Banane ist eine sehr interessante und einzigartige Art, Obst zu genießen und gleichzeitig ein hausgemachtes Dessert zu genießen. Und wenn Gäste zu Ihnen kommen, denen Sie etwas zum Kaffee anbieten möchten und Sie nicht für ein teures und zu süßes Dessert in den Laden rennen möchten. Eine viel bessere Option ist eine hausgemachte Delikatesse, die Sie im Handumdrehen zubereiten können.
Was werden Sie brauchen?
Für eine selbstgemachte Bananenrolle brauchst du nicht zu viel und du wirst sie mit Sicherheit genießen. Sie können es nach Ihrem Geschmack und Geschmack dekorieren. Hauptsache, du hast eine ordentlich reife Banane, denn sonst bekommst du in der Mitte des Brötchens nicht die richtige Süße oder eine angenehm weiche Textur. Zur Vorbereitung benötigen Sie nur:
- Eier – 4 Stück,
- Zucker – 1/2 Tasse,
- Vanille – nach Geschmack,
- Mehl – 1/2 Tasse,
- Butter – 2 EL,
- Honig – 2 TL,
- Schlagsahne – 1/4 Tasse,
- Banane – 1 Stück,
- Kandierte Früchte oder geriebene Schokolade – zur Dekoration.
Arbeitsablauf
Die Eier in eine große Schüssel aufschlagen, den Zucker dazugeben und schlagen, bis ein luftiger, leichter Schaum entsteht. Dann das Mehl in die Eimasse sieben und alles gründlich vermischen. Weiche Butter und Honig zum Teig geben. Nochmals gründlich vermischen, sodass sich alle Zutaten perfekt zu einem gleichmäßigen Teig verbinden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Bevor er vorgeheizt ist, den Teig zu einem Blech ausrollen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig 10-15 Minuten backen.
Nach dem Backen den Teig etwas abkühlen lassen. Die Schlagsahne zu einer dickflüssigen Creme aufschlagen und auf dem Teigblatt verteilen. Lege die geschälte Banane auf einen Rand. Den Teig vorsichtig und vorsichtig mit Hilfe von Backpapier in die Form eines klassischen Brötchens ausrollen. Achte darauf, dass der Teig nicht reißt und warte nicht, bis er vollständig abgekühlt ist. Es muss noch warm sein. Du kannst die Oberseite des Brötchens mit Puderzucker bestreuen, mit Schlagsahne dekorieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen. Guten Appetit!