Metrowiec ist ein köstlicher Kuchen, der bei jedem Besuch gelobt wird
Erwarten Sie Freunde zum Nachmittagskaffee? Bereiten Sie ihnen ein leckeres Dessert zu, über das sie nichts Schlechtes sagen können. Metrowiec kommt aus Polen und seine Zubereitung ist sehr einfach und kostengünstig. Jeder kann es machen und es wird auf dem Tisch sehr schön aussehen, und Ihre Freunde werden mit seinem Aussehen aufgrund seines Geschmacks vollkommen zufrieden sein. Erfreuen Sie Freunde und Familie und bereiten Sie dieses wunderbare Dessert für sie zu.
Was werden Sie brauchen?
Für den Boden des Kuchens benötigen Sie 260 Gramm Puderzucker, eine halbe Packung Backpulver, 4 Eier, 250 Gramm Mehl, 10 Esslöffel Öl, 8 Esslöffel warmes Wasser und Kakao nach Geschmack. Für die Vanillecreme 200 Gramm Butter, 350 ml Milch, 150 Gramm Puderzucker, eine Packung Pudding mit Punsch, Schokoladenglasur, Sahnepunsch, 500 ml Milch, 250 Gramm Butter, ein Päckchen Vanillezucker und 150 Gramm Zucker zubereiten.
Arbeitsablauf
Zuerst das Eigelb vom Eiweiß in separate Schüsseln aufteilen. Den Puderzucker in die Schüssel mit dem Eigelb geben und gründlich verrühren. Langsam Öl und warmes Wasser hinzufügen. Ständig umrühren, bis Schaum entsteht. Das Eiweiß zu einem steifen Schaum schlagen.
Das Mehl und das Backpulver in die Schüssel mit den Eigelben sieben. Alles miteinander vermischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Die Form einfetten und anschließend gründlich mit Mehl bestreuen. Die Hälfte des vorbereiteten Teigs in die Form geben. Die andere Hälfte mit Kakao versorgen und gründlich vermischen. Gieße den Kakaoteig in eine andere Form. Beides im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Dann den Kuchen aus der Form nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Zum Schluss in dünne Scheiben schneiden.
Machen Sie eine köstliche Creme und fügen Sie alles zusammen
In einem Topf den Pudding mit Wasser, Vanille und Puderzucker kochen und punschen. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Die weiche Butter dazugeben und mit dem Schneebesen verquirlen. Ob du Punsch oder Vanillecreme herstellst, bleibt dir überlassen.
Die vorbereitete Creme abwechselnd zusammenkleben Das Dessert für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und dann beide Hälften mit Schokoladenglasur übergießen.
Lassen Sie die Schokolade aushärten und fertig!
