Weihnachts-Pionono – ein klassisches Rezept, das nie versagt
Die Feiertage rücken näher und im Laufe der Tage beginnen wir zu planen, was wir auf der Speisekarte zubereiten werden. Wir haben uns überlegt, etwas Frisches und Einfaches zu machen, also sind wir auf die Idee gekommen, Ihnen zu verraten, wie Sie einen köstlichen Weihnachts-Pionono zubereiten können, der als Vorspeise dient.
Vielleicht haben Sie noch nie einen vorbereitet, deshalb werden wir Ihnen sagen, was der Schlüssel ist, um ihn perfekt zu machen und sicherzustellen, dass er beim Schneiden nicht auseinanderfällt.
Es scheint, dass es eine einfache Sache ist, es zusammenzustellen, und wir müssen erkennen, dass es etwas sehr Einfaches ist, aber es gibt ein paar Tricks, die wir, wenn wir sie berücksichtigen, garantieren, dass dieser Klassiker uns nie im Stich lassen wird.
Hören Sie nicht auf und üben Sie weiter, es ist ein Klassiker, der auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf!
Zutaten
Pionono
Käse
Schinken
Hartgekochte
Eier Mayonnaise
Kirschtomaten
Oliven Senf
Verfahren
- Den Pionono auf ein Tablett legen, gut dehnen und eine sehr dünne Schicht Mayonnaise darüber geben. Dann kommen wir zu den nächsten Zutaten, wir werden sie schichten.
- Den Käse und den Schinken darauf anrichten, wir müssen sie Feta für Feta anrichten. Wir haben keine Mengen angegeben, weil das nach Geschmack ist und je nach Größe des Pionono, den wir bekommen, aber um Ihnen eine Vorstellung zu geben, haben wir ungefähr 200 Gramm von jedem verwendet.
- Dann zerdrücken wir die Eier in einer Schüssel mit Hilfe einer Gabel und fügen einen Esslöffel Senf und einen weiteren Esslöffel Mayonnaise hinzu.
- Diese Mischung auf dem Aufschnitt verteilen.
- Dann die Oliven in kleine Stücke schneiden und über den Pionono träufeln.
- Wir fügen sehr gerne ein paar Streifen Paprika aus der Dose hinzu, das verleiht dem Geschmack einen tollen Hauch.
- Zum Schluss sehr vorsichtig aufrollen, damit es nicht auseinanderfällt.
Tipps und Ratschläge
- Viele bereiten gefüllten Pionono zu und wenn sie ihn anschneiden, fällt er auseinander. Um dies zu verhindern, hydratisieren wir den Pionono einfach gut mit Mayonnaise, bevor wir ihn füllen.
Es ist auch wichtig, dass wir es nach dem Rollen mit Plastikfolie umwickeln, damit es sehr fest ist und seine Form nicht verliert. - Es ist notwendig, es im Kühlschrank ruhen zu lassen, so weit wie möglich von einem Tag auf den anderen, je länger es kalt ist, desto geringer ist die Gefahr, dass es auseinanderfällt.
- Nur damit Sie es als Option im Kopf haben, wenn wir die Mischung mit Eiern, Mayonnaise und Senf herstellen, wenn wir diese Dressings ersetzen möchten, können wir dies mit Frischkäse oder Philadelphia-Käse tun. Diese verleihen dem Pionono Cremigkeit.
- Wenn wir ein wenig Geschmack und Textur hinzufügen möchten, können wir einige gehackte Walnüsse hinzufügen.