Der Geschmack meiner Kindheit! Das ist seit meiner Kindheit mein Lieblingsdessert.

Das köstlichste „Vintage“-Dessert mit 3 Zutaten – mein absoluter Favorit seit meiner Kindheit!

Schnell, einfach und unglaublich cremig – Löffel für Löffel ein wahrer Genuss! Ich werde das Rezept für das altmodische Sahnedessert mit Ihnen teilen und Sie werden selbst sehen, dass es wirklich unglaublich ist! Folgendes benötigen Sie:

Altmodisches Sahnedessert

Produkte:

• 400 ml frische Milch
• 3 Eier
• 50 g. Zucker
• 100 ml frische Milch
• 35 g. Stärke + etwas Milch

• nach Belieben etwas Zitronensaft

Vorbereitung:

400 ml Milch auf dem Herd erhitzen. Die Eier mit der Milch und dem Zucker mit einem Mixer verquirlen.

Separat die Stärke mit etwas frischer Milch auflösen und mit der vorherigen Mischung vermengen. Geben Sie nach Belieben etwas Zitronensaft für den Geschmack hinzu.

Etwas lauwarme Milch abtrennen und unter kräftigem Rühren unter die Masse rühren. Geben Sie die gesamte Mischung zurück in den Topf oder gießen Sie sie in ein anderes Gefäß und stellen Sie es auf den Herd, um es bei mittlerer bis niedriger Hitze zu erhitzen.

15–20 Minuten lang kontinuierlich rühren, bis die Masse eindickt wie Sahne.

In dekorative Gläser füllen und vor dem Servieren kühlen.

Dekorieren Sie nach Belieben und fügen Sie auch Aromen nach Ihrem Geschmack hinzu.

Einen schönen Tag noch!