Flauschige Milchbrötchen: perfekt für ein leckeres und einzigartiges Frühstück!

Sie sind fluffig wie eine Wolke, ein Muss!

ZUTATEN
250 ml (1 Tasse) warme Milch
1 Ei
45 g (3 EL) Zucker
1 TL Salz
400 g (3 Tassen) Allzweckmehl
7 g Trockenhefe
50 g (1/4 Tasse) Butter

1 Eigelb

2 EL Sirup
Aprikosenmarmelade
Puderzucker

METHODE
In einer Schüssel Milch mit Zucker und Hefe verrühren. Butter, Ei und Salz hinzufügen.
Gut verrühren und den Teig etwa 2 Stunden gehen lassen.
In 10-12 Stücke schneiden und ausrollen.

Dann den Teig ausrollen und in die Backform geben. Weitere 15 Minuten gehen lassen und mit Ei bestreichen. 25 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.