14.04.2025
Zucchinipuffer: das Rezept für eine köstliche Mahlzeit
Zutaten:
3 Zucchini
Gewürze nach Geschmack
Salz
2 Eier
1 Glas Mehl
Frittieröl
Zubereitung:
- Zucchini reiben und gut auspressen.
- Mit Eiern, Gewürzen, Salz und Mehl in eine Schüssel geben.
- Gut umrühren und die Puffer in heißem Öl frittieren.