Rinderbratentopf

Rinderbratentopf

• Zutaten
  Kleine Karotten
  1 Kartoffel
  3 Esslöffel kreolische Gewürze
  1 Esslöffel schwarzer Pfeffer
  2 Esslöffel Zwiebelpulver
  1 Esslöffel Knoblauchpulver
  1 Esslöffel Selleriechips
  1 Esslöffel Petersilie
  1 Tasse Wasser

Wie man Rinderbraten im Topf zubereitet

1. Kartoffeln und Karotten klein schneiden.
   Rindfleisch rösten – mit Zutaten würzen und in einer Pfanne auf dem Herd anbraten.
   In eine Auflaufform geben.
   Eine Tasse Wasser hinzugeben.
   Nach Belieben weitere kreolische Gewürze hinzufügen und mit Alufolie abdecken.
   Bei 350 Grad zweieinhalb Stunden backen.
   Die Form entfernen – Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
   Nochmals in den Ofen stellen und weitere 30 Minuten oder nach Belieben offen backen.