Bereiten Sie in wenigen Minuten ein gesundes Dessert aus Haferflocken und Äpfeln zu!

Zutaten:

– 1 Tasse Haferflocken
– 2 EL Ricotta
– 1 Ei
– 50 ml Wasser
– Vanilleextrakt und Stevia (nach Geschmack)
– 1 EL Pflanzenöl
– 2 Äpfel
– 1 TL Butter
– Blauer Agavensirup (optional, zum Beträufeln)
👩‍🍳 Anleitung:

1. In einer Schüssel Haferflocken, Ricotta, Ei, Wasser, ein paar Tropfen Vanilleextrakt und Stevia nach Geschmack vermengen. Gut vermischen.
2. Pflanzenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen.
3. Äpfel in Scheiben schneiden und zusammen mit 1 TL Butter in die Pfanne geben. Etwa 10 Minuten anbraten, bis die Äpfel weich werden.
4. Während die Äpfel kochen, eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gießen Sie die Haferflockenmischung in die Pfanne, um Pfannkuchen zu formen. Braten Sie sie auf jeder Seite einige Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
5. Servieren Sie die Haferflockenpfannkuchen mit den sautierten Äpfeln.
6. Für zusätzliche Süße nach Wunsch mit blauem Agavensirup beträufeln.

🥄 Genießen Sie Ihr schnelles und gesundes Haferflocken-Apfel-Dessert! Teilen Sie Ihre Kreation