Schnelle hausgemachte Pfannkuchen: das einfache Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:
2 Eier
50 Gramm Zucker
Eine Prise Vanille
3 Esslöffel Sonnenblumenöl
250 ml Milch
200 Gramm 00-Mehl
2 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung:
1. Eier mit Zucker verrühren.
2. Dann Vanillin, Öl, Milch, Mehl und schließlich Hefe hinzufügen.
3. Einen glatten Teig herstellen und gut vermischen.
4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen backen.