Kinder lieben dieses Gericht und bitten darum, es jeden Tag zu kochen
Das Abendessen ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Das Hähnchen wird in Olivenöl gebraten, damit der Magen vor dem Schlafengehen nicht schwer wird. Das Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet, was ein Vorteil ist, wenn man nach der Arbeit kocht. Ihre Familie bleibt hundertprozentig satt und zufrieden!
Notwendige Zutaten zum Kochen des Abendessens:
- Eineinhalb kg Hähnchenbrust (Filet);
- Vier Knoblauchzehen;
- 200 g Hartkäse;
- 150 g frisches Gemüse;
- 50 g Sauerrahm mit einem Fettgehalt von 20 %;
- 100 g Olivenöl;
- Salz / Gewürze / schwarzer Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Prozess zum Kochen eines Abendessens für die ganze Familie aus Hähnchenbrust
Zuerst das Fleisch waschen und trocknen. Dann mit einem Hammer leicht schlagen, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen.
Das Grün fein hacken, vorher waschen.
Nehmen Sie die Hälfte des Käses und reiben Sie ihn mit einer mittelgroßen Reibe.
Käse und Gemüse mischen, Knoblauch hineinpressen, eine Prise Salz hinzufügen und mischen.
Die Füllung auf den Rand der Brust geben und zu einer Rolle aufrollen.
Olivenöl in die Pfanne geben, erhitzen und die Brötchen auslegen. Braten Sie sie bei schwacher Hitze zuerst auf einer Seite, bis sich eine goldene Kruste bildet, und dann auf der anderen Seite, bis derselbe Zustand erreicht ist.
Dann die Brötchen mit Sauerrahm bestreichen und mit der zweiten Hälfte des Käses bestreuen.
Schalten Sie den Ofen zum Erhitzen auf 180 ° ein und legen Sie das Fleisch 15 Minuten lang hinein.