Ich bereite dieses Gericht anstelle von Koteletts zu: Es ist viel einfacher, schneller, saftiger und schmackhafter

Dieses Gericht wird im Ofen zubereitet, was es nützlicher macht und Ihnen Zeit spart. Die eigentliche Zubereitung dauert nur 10-15 Minuten. Aber das Ergebnis wird sehr lecker, saftig und duftend sein. Hackbraten passt gut zu jeder Beilage, daher ist er eine großartige Option für das Abendessen.

Um Fleischbrot zuzubereiten, nehmen wir folgende Zutaten:

• 1 kg Hähnchenhackfleisch (je zur Hälfte Hähnchenfilet und Schenkel);
• 150 g Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 4 Kunst. l. Grieß;
• 150 ml Milch;
• 4 Kunst. l. Ketchup;
• ein Hühnerei;
• Viertel TL. getrocknetes Basilikum;
• 2 Kunst. l. Worcester-Sauce (Sie können darauf verzichten);
• Salz und schwarzer Pfeffer je nach Geschmackspräferenz.

Beginnen wir mit der Zubereitung von Hackbraten

Knoblauch und Zwiebel putzen und hacken. Wir fügen sie dem Hackfleisch hinzu. Wir fügen auch alle anderen Produkte hinzu. Gründlich mischen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Der Grieß sollte aufquellen.

Die Masse auf der Folie verteilen und zu einer Rolle drehen. Und Sie können es einfach in das Formular einfügen.

Schalten Sie den Ofen vorher auf 190 ° ein, damit er sich aufheizt. Kochen Sie für vierzig Minuten.

Um die Bereitschaft des Gerichts zu überprüfen, stechen Sie es mit einem spitzen Holzstab in die Mitte und sehen Sie, ob die Flüssigkeit klar ist, dann ist der Hackbraten fertig.

Dann nehmen wir das Gericht aus dem Ofen und bestreichen es mit Ketchup. Zurück in den Ofen und weitere fünf Minuten backen.