Ich koche Kartoffeln nur so! Ein Mann wie ein Kind freut sich über dieses Gericht

Dank dieses einfachen Rezepts bereiten Sie sehr leckere Kartoffel-Käse-Sticks zu.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• kartoffeln – 8 Stück;
• käse – 100 g;
• Semmelbrösel – 100-150 g;
• eier – 2 Stk .;
• Maismehl – 2 Esslöffel;
• Salz nach Geschmack;
• Öl.

Der Kochvorgang

Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen, schälen und raspeln.

Die Kartoffelmasse mit Salz, Ei und Mehl verrühren. Kneten Sie einen weichen und elastischen Teig.

Beliebiger Käse nach Geschmack, in Riegel geschnitten.

Das Ei nach Geschmack mit Salz und Pfeffer schlagen. Paniermehl in einen anderen Behälter geben.

Wir reißen Stücke vom Teig ab, formen Kuchen, legen einen Käseblock hinein, formen einen Stock.

Die Stäbchen zuerst in verquirltem Ei tauchen, dann in Paniermehl wälzen und in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten.

Wir verteilen die Sticks auf Papiertüchern und legen sie dann auf einen Teller.