Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen. Unwirkliche Delikatesse zum Abendessen

Das Highlight dieses Rezepts liegt in der Sauce, die dem Fleisch Saftigkeit und Würze verleiht.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• Hähnchenschenkel – 5 Stk .;
• Kartoffeln – 1 kg;
• zwiebel – 2 Stk .;
• Knoblauch – 1 Kopf;
• Mayonnaise – 200 g;
• Gewürze für Fleisch – 1 Esslöffel;
• Curry – 1 Teelöffel;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Der Kochvorgang

Die Kartoffel in Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Den Knoblauch durch eine Presse passieren und nach Belieben mit Mayonnaise, Gewürzen, Curry und anderen Gewürzen mischen.

Das Fleisch salzen und den Großteil der Sauce zu den Schenkeln geben, gut mischen.

Den Rest der Sauce zu den Kartoffeln und Zwiebeln geben und gut vermischen.

Zuerst die Kartoffeln und Zwiebeln in die Form geben, dann die Schenkel darauf legen.

Backofen auf 190 Grad vorheizen und das Gericht 1 Stunde backen.