Käsesnack in 10 Minuten. Ich koche diese Delikatesse 2 mal am Tag

Ein köstliches und einfaches Gericht – Käsevorspeise.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• hartkäse – 270 g;
• mehl – 3 Esslöffel;
• Backpulver – 10 g;
• protein – 2 Stk .;
• Semmelbrösel und Pflanzenöl.

Der Kochvorgang

Das Eiweiß zu einem dicken und stabilen Schaum schlagen.

Mehl mit Backpulver mischen und sieben.

Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit der Eiweißmasse mischen, glatt rühren. Der Teig sollte weich und elastisch sein.

Teigstücke zu walnussgroßen Kugeln rollen.

Die Kugeln bestreuen oder vorsichtig in Paniermehl wälzen.

Wir erhitzen viel Pflanzenöl und braten mehrere Bällchenstücke, legen sie sofort auf einen Teller, damit sie das Pflanzenöl nicht aufnehmen.