Salat “Novinka”: sieht sehr schön aus und ist in wenigen Minuten gegessen

“Novinka” -Salat erweist sich als unglaublich schön und wird zu einer echten Dekoration für jeden festlichen Tisch.

Wir werden es mit Thunfisch und frischem Gemüse kochen und anstelle der schädlichen fettigen Mayonnaise das Original-Dressing verwenden. Der Salat ist einer der am einfachsten zuzubereitenden: Sie müssen nichts im Voraus kochen, die Produkte sind am günstigsten und es dauert nur ein Minimum. Der einzige Nachteil: Es verschwindet in ein paar Minuten vom Tisch – also bereiten Sie mehr vor. Herzhaft, gesund, aromatisch, zart und sehr lecker: So lässt sich ein einzigartiger Snack beschreiben. Aber wir empfehlen Ihnen, es zu kochen und zu probieren: Es ist einfach unmöglich, die ganze Bandbreite des Geschmacks in Worte zu fassen.

Zusammensetzung der Produkte

• 200 Gramm Pekingkohl;
• eine Dose Thunfisch in Dosen;
• eine Dose Mais in Dosen;
• zwei frische Gurken;
• zwei reife Tomaten;
• ein verarbeiteter Hüttenkäse (100 Gramm).

Zum Tanken

• 4 Esslöffel raffiniertes Öl;
• ein Esslöffel Zitronensaft;
• ein Drittel Teelöffel Salz.

“Novinka”-Salat: ein detaillierter Zubereitungsprozess

Wir reißen die Blätter des Pekingkohls mit unseren Händen in kleine Stücke und legen sie in der ersten Schicht auf einen Teller. Kohl kann übrigens durch grüne Salatblätter ersetzt werden.

Dosenmais auf ein Sieb geben, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und mit der nächsten Schicht verteilen.

Zwei lange frische Gurken waschen, die Schwänze abschneiden (sie können bitter sein), in dünne Streifen schneiden.

Frische Tomaten (reif, aber mit dichtem Fruchtfleisch) werden gewaschen und sehr fein geschnitten.

Lassen Sie das Öl aus der Thunfischkonserve ab (falls vorhanden), geben Sie es in eine Schüssel und zerdrücken Sie es gründlich mit einer Gabel.

Gehackten Thunfisch auf den Mais legen. Ja, es ist besser, die Schichten in Form einer Folie auszulegen: So sieht der Salat auf dem festlichen Tisch schöner aus.

Als nächstes kommt eine Schicht Gurken, und schon legen wir gehackte Tomaten darauf.

Lassen Sie uns den Salat beiseite stellen und das Dressing zubereiten.

Gießen Sie raffiniertes Pflanzenöl in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Zitronensaft hinzu. Mischen Sie alles gründlich.

Beratung. Wenn Sie Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft hatten, können Sie Öl aus der Dose zum Dressing verwenden. Es wird nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich sein, denn es enthält Omega-3-Fettsäuren.

Das Dressing über den Salat geben.

Garnieren Sie den Salat mit geschmolzenem Käse, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Wir verwenden auch Petersilienzweige und Oliven zur Dekoration.

Lassen Sie den Salat 20 Minuten einweichen – und Sie können ihn servieren.