Sehr leckere Pasteten mit wenig Teig und viel Füllung, ohne Hefe und Eier

Torten sind eine Dekoration des täglichen Menüs. Doch nach getaner Arbeit bleibt weder Kraft noch Zeit, sich mit Hefe oder Blätterteig zu beschäftigen.

Dieses Rezept für einen schnellen Test spart nicht nur Zeit, sondern erfordert auch ein Minimum an Produkten, um es zuzubereiten:

• 3 Tassen (250 ml) Mehl, ½ Tasse Wasser;
• ½ Tasse (250 ml) Pflanzenöl;
• Salz nach Geschmack, normalerweise 2-3-4 Prisen.

Sie können Zucker hinzufügen, etwa 1 EL. Löffel – es macht den Teig elastischer und verleiht den fertigen Produkten eine Röte.

Gut kneten, der Teig sollte in mehrere Teile geteilt werden.
Die Hauptbedingung ist, jedes Stück dünn, dünn auszurollen, bis es transparent ist.

Jetzt ist es Zeit für die Füllung. Es sollte mit einer leicht verlängerten Folie auf dem Teig ausgelegt und dann zu einer Rolle gerollt werden, wobei die Kanten gebogen werden.

Nachdem Sie die Bratlinge auf ein mit Spezialbackpapier ausgelegtes Backblech gelegt haben, sollten Sie die oberste Teigschicht mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Erhitzen nicht aufquellen. Sie müssen sie 30 Minuten lang im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C backen.

Die Füllung kann absolut beliebig sein, zum Beispiel:

• gedünsteter Kohl;
• mit Zwiebeln gebratenes Hackfleisch;
• Kartoffeln mit Pilzen;
• Fruchtmarmelade;
• süße Quarkmasse;
• gedämpfte getrocknete Aprikosen.

Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass es weder Milch noch Kefir, noch Eier oder Butter enthält. Daher wird ein solcher Teig für diejenigen interessant sein, die fasten.