Orangenbrot in 5 Minuten fertig: Der Trick, den Sie sofort ausprobieren werden!

Die Orangenschalen mit Eiern und Mehl vermischen. Das Ergebnis ist weich und lecker!

ZUTATEN:
2 Bio-Orangen
120 ml Milch
200 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

ZUBEREITUNG

1. Die in Stücke geschnittene und gut gewaschene Orange pürieren. Zucker und Milch hinzufügen und weiter mixen.
2. Dann die Eier und das Mehl hinzufügen und zum Schluss die Hefe hinzufügen.
3. Mindestens 5 Minuten lang mixen, bis eine gequollene und homogene Masse entsteht.
4. In eine gebutterte Kuchenform füllen und 40 Minuten bei 170° backen.