Mandelkekse: das einfache Rezept, das Sie überzeugen wird

Ein wunderschönes und köstliches griechisches Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Zutaten:


500 gr Grieß

330 g Butter

10 g Backpulver

125 g Puderzucker

1 Beutel Vanillin

90 g geröstete Mandeln



Vorbereitung:

Im Planetenmixer Mehl, Hefe, Puderzucker, Vanille und Butter vermischen. Dann die Mandeln dazugeben und die Zutaten verrühren, bis ein Teig entsteht. Anschließend Kekse à 25 g formen. 15 Minuten bei 170° backen und dann in Puderzucker wälzen.