Festlicher Salat, der niemanden gleichgültig lässt

Der Salat ist einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig hell und sehr lecker. Es wird auf dem festlich gedeckten Tisch großartig aussehen!

Zutaten:

• Geräucherte Wurst – 150 gr.
• Eingelegte Pilze – 150 gr.
• Hühnereier – 5 Stk.
• Hartkäse – 150 gr.
• Frühlingszwiebeln und Dill – nach Geschmack.
• Tomaten – 1 Stck.
• Salz – nach Geschmack.
• Mayonnaise.

Kochmethode:

1. Die marinierten Champignons in kleine Würfel schneiden. In diesem Salat verwende ich Champignons, aber Sie können Steinpilze oder andere Pilze nehmen.

2. Die geräucherte Wurst muss ebenfalls in kleine Würfel geschnitten werden.

3. Hühnereier kochen und fein hacken.

4. Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken.

5. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

Die vorbereiteten Zutaten, außer Dill, in eine tiefe Schüssel geben. Nach Geschmack salzen, Mayonnaise hinzufügen und alles gründlich mischen.

Jetzt bleibt es, den Salat schön zu dekorieren. Legen Sie dazu eine rechteckige Form auf einen Teller und legen Sie den Salat darauf. Die Form entfernen und mit fein gehacktem Dill garnieren.

Tomaten in Viertelringe schneiden und überlappend auf dem Salat verteilen. Guten Appetit!