15.10.2024
Karamell- und Schokoladenpralinen: das unwiderstehliche Rezept ohne Kochen
Zutaten:
200 g Milchschokolade
100 ml Schlagsahne
140 g trockene Kekse
50 g geröstete Erdnüsse
5 g Kakaopulver
Haselnusskorn
Karamell
Vorbereitung:
1. Schokolade und Sahne vermischen und in der Mikrowelle schmelzen.
2. Gut umrühren.
3. Die Kekse fein hacken, dann die gehackten Erdnüsse und den Kakao hinzufügen.
4. Nun die Schokoladenmischung einarbeiten.
5. Den Teig mit den Händen zu Kugeln von jeweils etwa 20 g formen.
6. Mit gehackten Haselnüssen bedecken.
7. Machen Sie in die Mitte jeweils ein Loch und füllen Sie es mit Karamell.
8. Anschließend mit Milchschokolade überziehen.
9. Im Gefrierschrank 20–30 Minuten abkühlen lassen.