Einfache und leckere “Pavlovske” -Kekse – ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Kekse werden aus den einfachsten Produkten zubereitet, selbst die Tatsache, dass Dampf eingesetzt werden muss, verzögert den Garvorgang nicht und Sie werden schnell mit allem fertig.

Um Opara zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Trockenhefe – 1 Beutel;
• Zucker – ein halber Teelöffel;
• mehl – 2 Esslöffel;
• Wasser erhitzen – 50 g.

Um den Teig zuzubereiten, benötigen Sie:

• mehl – 2,5 Tassen;
• Margarine – 250 g;
• Zucker – 1 Glas.

Warmes Wasser mit Zucker und Hefe verrühren, mit einer Folie abdecken und 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Margarine schmelzen und in den Dampf geben. Das Mehl sieben und portionsweise zum Teig geben, die Masse gut durchkneten. Der Teig sollte dick und fest sein. Rollen Sie es in ein Rechteck.

Bestreuen Sie eine Seite des Rechtecks ​​mit Zucker, schließen Sie es mit der anderen Seite und rollen Sie es mit einem Nudelholz auf seine ursprüngliche Größe aus. Auf einer Seite nochmals Zucker bestreuen und zuklappen, ausrollen. Wir wiederholen diesen Vorgang dreimal. Zucker zum Bestreuen kann mit Zimt gemischt werden und die Kekse bekommen einen neuen Geschmack.

Die Schicht in Quadrate schneiden, mit Zucker bestreuen und auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen.

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und backen Sie Kekse für 15 bis 20 Minuten, es hängt alles von Ihrem Ofen ab.