Perfekte Kroketten: So verhindern Sie, dass sie kaputt gehen
Zutaten:1 kg weiße Kartoffeln2 EigelbMuskatnuss nach GeschmackSalz und Pfeffer nach Geschmack.100 g Parmigiano ReggianoPetersilie optionalZutaten für die Panade:2 EierSemmelbrösel nach Geschmack Vorbereitung: