Wie man aus einem Apfelsamen einen Apfelbaum züchtet

Das Züchten von Apfelbäumen aus Samen zu Hause ist ein lohnendes Unterfangen, und die resultierenden Sämlinge sind oft kräftiger als ihre veredelten Gegenstücke aus Baumschulen. Innerhalb von 3 bis 4 Jahren kann eine Apfelpflanze die Größe einer Topftransplantation überschreiten und sich schließlich zu einem Baum entwickeln, der Jahrhunderte überdauern kann.

Während Apfelbäume typischerweise durch Pfropfen vermehrt werden, um identische Früchte zu gewährleisten, bringt das Pflanzen von Samen eine Variabilität mit sich, die der genetischen Vielfalt ähnelt. Diese Unvorhersehbarkeit ähnelt der genetischen Vererbung beim Menschen. Da Menschen im Allgemeinen Vorhersehbarkeit bevorzugen, ist das Klonen durch Pfropfen die bevorzugte Methode für Apfelbäume.

Einige der köstlichsten Apfelsorten entstanden jedoch als Setzlinge. Das Pflanzen von Apfelkernen ähnelt einer botanischen Lotterie, und wenn man bedenkt, dass der Apfelkern oft für den Kompost bestimmt ist, gibt es beim Versuch, einen Apfelbaum zu züchten, nichts zu verlieren.

Wenn Sie Samen Ihrer Lieblingsapfelsorten auswählen, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass Sie gewünschte Früchte hervorbringen. Auch wenn einige Sämlinge Äpfel hervorbringen, die für Apfelwein oder Wildtiere geeignet sind, tragen sie zum Ökosystem bei, indem sie den Bienen reichlich Blüten und Nektar liefern und die Bestäubung für andere Obstbäume unterstützen.

Apfelsamen zum Pflanzen vorbereiten:

Apfelsamen müssen kalt geschichtet werden, um die Keimruhe zu unterbrechen. Folge diesen Schritten:

1. Lagern Sie die Samen mindestens 6 Wochen lang in einem feuchten Kühlschrank.
2. Legen Sie die Samen in ein feuchtes Papiertuch und in eine teilweise geöffnete Plastiktüte.
3. Im Kühlschrank aufbewahren und das Handtuch wöchentlich auf Feuchtigkeit prüfen.

Apfelsamen pflanzen:

Nach der Kaltschichtung pflanzen Sie die Samen direkt ins Freiland, wenn der letzte Frühlingsfrost vorüber ist. Alternativ können Sie sie auch in Töpfen keimen lassen, um sie vor Raubtieren zu schützen und die Keimrate zu erhöhen.

1. Geben Sie etwa ein Dutzend Samen in einen recycelten Anzuchttopf mit Anzuchterde.
2. Sorgen Sie für warme, feuchte Bedingungen, ähnlich wie beim Pflanzen anderer Frühlingssamen wie Tomaten.

Keimung und Umpflanzung:

Nach 6 Wochen Stratifizierung erfolgt die Keimung schnell:

1. Gekeimte Samen können schnell aus der Erde auftauchen, insbesondere solche, die auf dem Papiertuch zu keimen begonnen haben.
2. Unter der Annahme warmer Bodentemperaturen (ca. 24°C) können Sie damit rechnen, dass die Samen in 1–2 Wochen auflaufen.
3. Züchten Sie die Sämlinge in Töpfen, bis sie eine Höhe von mindestens 10 cm erreichen.