Zutaten: 3 Körper Zitronensaft 10 g Hefe 300 g Mehl 180 ml Milch 70 g Butter 3 Eier 1 Prise Salz 130 g Zucker MandelblättchenPuderzucker zum Verzieren Zubereitung: 1. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. […]
Zutaten:1 mittelgroße Aubergine2 Paprika3 Tomaten2 KnoblauchzehenOlivenöl 30gGeriebener Parmesan 50-60gPasta nach Geschmack (300g) (Casarecce / Strozzapreti)Wasser und grobes SalzGeriebener MozzarellaBasilikum oder getrockneter Thymian Vorbereitung:1. Gehackte Tomaten, […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 40 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Kirschkuchen ist ein sehr weiches und einfach zuzubereitendes Dessert, ideal zum Frühstück , als Snack oder zum Genießen als besonderes Dessert am Ende der Mahlzeit: ein Kuchen […]
Zutaten:3 Eier300g Mehl60 g Zucker200 ml Milch1 Becher Naturjoghurt (125 g)60 ml Öl2 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen Backpulver (11 g) Vorbereitung:1. In einer Schüssel die Eier […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 45 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1 Kuchen mit 23 cm Durchmesser Zutaten Ei 4 00 Mehl 300 gr Zucker 250 gr Latté 150 […]
Zutaten: – Für den Teig:500 g Mehl Typ 0 4 g trockene Bierhefe 1 Teelöffel Zucker 400 ml Wasser (Zimmertemperatur) 13 g Salz 2 Esslöffel natives Olivenöl extra– Zum Würzen: Tomate VerkaufOrigan Öl Vorbereitung: 1. […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 15 Min Gehen: 2 Stunden Schwierigkeit: Mittel Dosierung für: 6 Personen Maritozzi mit Sahne sind sehr weiche, süße Brioches, typisch für die römische Konditorei , die normalerweise zum Frühstück gegessen werden . Dies […]
Zutaten: – Für den Teig: 500 g Mehl 0 oder 00 300 g frisches Leitungswasser 6 g frische Bierhefe oder 2 g Trockenhefe 12 g Salz – Zum Würzen: 400 g Tomatensauce50 […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 35 Min Ruhe: 1 Stunde Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Die Sahne-Mürbeteig-Torte ist ein wirklich leckeres und originelles Dessert: eine krümelige Mürbeteigschale mit einer Creme aus Eiweiß, Joghurt, […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Nudeln und Erbsen sind das erste Frühlingsgericht schlechthin, ein einfaches Rezept , das mit sehr wenigen Zutaten in weniger als einer halben Stunde […]