Zutaten:CRESPELLA:4 Eier1 Prise Salz40g Butter250g Mehl500 ml MilchAUSGESTOPFT:400 Ricotta150 gekochter SchinkenSalz, Pfeffer, Basilikum70 g Grana Padano Vorbereitung:1. In einer Schüssel die Eier mit zerlassener Butter, […]
Rezept Vorbereitung: 10 Min Kochen: 15 Min Gehen: 4 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Karnevalskrapfen sind einfache und köstliche Süßigkeiten , die je nach Region, in der sie zubereitet werden, unterschiedliche Namen […]
Rezept Vorbereitung: 20 Min Kochen: 25 Min Ruhe: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Canestrelli sind typisch ligurische Kekse in klassischer Gänseblümchenform . In Konditoreien gibt es zahlreiche Varianten, wir bieten jedoch […]
Rezept Amatriciana: das Rezept für den traditionellen ersten Gang der Latium-Küche Zubereitung: 15 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Spaghetti 400 gr Geschälte Tomaten […]
Rezept Vorbereitung: 30 Min Kochen: 45 Min Ruhe: 1 Stunde und 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 1 Kuchenform mit 24 cm Durchmesser Zutaten Für das Gebäck Mehl 330 g […]
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 10 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Dorayaki sind typisch japanische Süßigkeiten, sehr weich und lecker, den amerikanischen Pfannkuchen sehr ähnlich , ideal zum Frühstück und als […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 15 Min Gehen: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Gemüsekrapfen sind eine schnelle und knusprige Vorspeise , eine einfache und leckere Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu […]
Weißer Gänsefuß, auch als wilder Spinat, Gänsefuß oder Amarant bekannt, ist eine vielseitige Pflanze mit einer langen Geschichte des menschlichen Verzehrs und der medizinischen Verwendung. […]
In Ihrer Küche stehen zu viele Weinflaschen herum. Außer sie wegzuwerfen, haben Sie keine Ideen, wie Sie sie sinnvoll wiederverwenden können. Keine Sorge, in diesem […]
Vorbereitung: 20 Min Kochen: 90 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Roastbeef oder Roastbeef ist ein klassisches Rezept der angelsächsischen Küche , ein zweiter Gang, den Chefkoch Michele Ghedini für uns zubereitet hat , zubereitet mit Rinderfilet […]