Panierte Chicken Nuggets: das Rezept, um sie weich und lecker zu machen

Zutaten:
500 g Hähnchenbrust
1 Ei
30 g Mehl
Petersilie
Semmelbrösel

Vorbereitung:

1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. Öl und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, dann das Hähnchen dazugeben und anbraten.
3. Anschließend 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
4. In einer Schüssel Mehl und gehackte Petersilie vermischen.
5. Das Huhn zur Mehl-Petersilien-Mischung geben.
6. Panieren Sie das Hähnchen zuerst im verquirlten Ei und dann in den Semmelbröseln.
7. Kochen Sie sie erneut in einer Pfanne mit etwas Öl, bis sie goldbraun sind.