Hähnchen im Bier: das Rezept für einen richtig leckeren zweiten Gang

Zutaten:
Hänchenstücke
1 mittelgroße Zwiebel
1 grüne Paprika
1/2 rote Paprika
1 Scheibe Brot
1 Knoblauchzehe
33 cl Bier
Olivenöl
Wasserfall
Salz und Pfeffer
Eine Handvoll Haselnüsse

Vorbereitung:

1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Anschließend das Hähnchen in der Pfanne anbraten und beiseite stellen.
3. In derselben Pfanne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
4. Das Bier und ein Lorbeerblatt hinzufügen.
5. Hähnchen und Wasser erneut hinzufügen und kochen.
6. Brot und Haselnüsse separat anbraten.
7. Alles außer dem Huhn pürieren und dann umrühren.