Frucht-Creme-Torte: das farbenfrohe und leckere Dessert, das Sie jetzt probieren sollten

Zutaten:
Vanillepudding:
500g Milch
1 Teelöffel Vanille (oder Zitronenschale)
2 Eier
150g Zucker
35g Mehl
Mürbeteig:
150g Butter
1 ganzes Ei + 1 Eigelb
100g Zucker
300g Mehl
1 Zitronenschale statt Vanille
DEKORIEREN:
1 Kiwi
1 Walnusspfirsich
1 Korb Erdbeeren
1 Korb Himbeeren
1 Korb Blaubeeren
1 Floron
1 Kiwi
Marmelade von Straßenlaternen

Richtungen:

1. Vanillesoße: Milch mit Vanille erhitzen. Die Eier mit Zucker und Mehl verquirlen. Fügen Sie die beiden Verbindungen hinzu, lassen Sie es eindicken und lassen Sie es dann abkühlen.
2. Mürbeteig: Butter mit Zucker vermischen, dann Ei und Eigelb dazugeben. Fügen Sie die Zitronenschale hinzu und vermischen Sie die Mischung dann mit dem Mehl. Formen Sie einen Laib und lassen Sie ihn eine Stunde ruhen, bevor Sie ihn verwenden.
3. Den Teig in einer Form ausrollen, einstechen und bei 180 °C 20–25 Minuten backen.
4. Mit der Sahne füllen und mit Früchten dekorieren.