Ich habe sie schon tausendmal zubereitet! Geniales Backen für alle Zeiten

Erdnüsse mit Kondensmilch sind eines der beliebtesten Gebäcke aller. Wir bieten ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Bereiten Sie Ihren Dachboden vor und fahren Sie fort.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• Mehl – 500-600 g;
• eier – 2 Stk .;
• saure Sahne – 2 Esslöffel;
• Zucker – 150 g;
• Vanillezucker – 1 Packung;
• Soda – halber Teelöffel;
• ocet – 1 TL;
• gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
• nüsse – 200 g;
• Butter – 200 g.

Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker mischen, alles mahlen und Eier, Sauerrahm mit beliebigem Fettgehalt, Soda, Essig 99% hinzufügen und alles mischen.

Das Mehl sieben und in den Teig geben. Der Teig sollte nicht kleben, weich und sehr elastisch sein. Wir geben den Teig in eine Tüte und stellen ihn 30 Minuten in den Kühlschrank.

Wir bestäuben unsere Hände mit Mehl und formen aus Teigstücken Kugeln, legen sie auf den Tisch. Die Größe der Kugeln sollte Ihrem Dachboden entsprechen. Wenn Sie genug Kugeln für 2 Backen auf dem Dachboden gemacht haben, legen Sie die anderen Kugeln in den Kühlschrank und nehmen Sie sie gegebenenfalls heraus und backen Sie sie.

Schmieren Sie die Form mit Öl und legen Sie Teigkugeln aus und drücken Sie die Form. Den ganzen Teig goldbraun backen.

Mischen Sie Kondensmilch mit zerkleinerten Erdnüssen und erhalten Sie die Füllung. Passen Sie die Dicke der Sahne selbst an – fügen Sie weniger oder mehr Kondensmilch hinzu.

Nachdem die Nusshälften abgekühlt sind, die Füllung in die Mitte geben, zusammenschlagen und servieren.