Einfaches geriebenes Brot mit Konfitüre oder Marmelade

Geriebenes Brot gehört zum einfachsten Backen und ist gleichzeitig eines der leckersten Desserts, und das Rezept ist nicht kompliziert.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• mehl – 280 g;
• saure Sahne – 40 g;
• Eigelb – 1 Stk .;
• Salz – eine Prise;
• Zucker – 60 g;
• Vanillezucker – 10 g;
• Backpulver – 2 g;
• Butter oder Margarine – 150 g;
• Marmelade, Marmelade oder Marmelade – 250-280 g.

Das Eigelb mit Sauerrahm und Zucker, Vanille mischen und die Masse gut mischen.

Mehl mit Backpulver mischen und sieben, Mehl zusammen mit weicher Butter oder Margarine zur flüssigen Masse geben. Kneten Sie einen weichen und elastischen Teig. Wir teilen es in 2 Teile, packen es in zwei Beutel und legen es für 30-40 Minuten in den Gefrierschrank. Sie können es zu diesem Zeitpunkt nicht tun, den Teig direkt in die Form geben.

Wir bedecken die Backform mit Pergament oder fetten sie einfach mit Pflanzenöl ein, bestreuen sie mit Mehl und verteilen einen Teil des Teigs, verteilen ihn gleichmäßig auf der Form und formen die Seiten. Wir legen das Formular für 1 Stunde in den Kühlschrank und den zweiten Teil in den Gefrierschrank.

Verteilen Sie Marmelade nach Ihrem Geschmack und reiben Sie den zweiten Teil des Teigs darüber.

Ofen auf 200 Grad vorheizen und 30 Minuten backen.