Wie man Traubenmarmelade macht – ein einfaches Rezept

Heute haben wir uns entschieden, euch ein Rezept für wahnsinnig leckere Traubenmarmelade vorzustellen. Wie Sie wissen, ist dies eine der Herbstfrüchte, die nicht nur zur Herstellung von Desserts und süßen Getränken, sondern auch für viele interessante Gerichte verwendet wird. Diese appetitliche Zubereitung wird eine Dekoration Ihres Wintertisches sein. Perfekt für Tee.

Mal sehen, was es braucht:

• Zucker (ca. 1 kg);
• Trauben (ca. 2 kg).

Eine überraschend kleine Liste, nicht wahr? Das ist der Vorteil dieser Marmelade. Es erfordert ein Minimum an Zeit, Mühe und Ressourcen, und das Ergebnis ist einfach erstaunlich. In diesem Fall raten wir Ihnen, dunkle Trauben zu nehmen.

Fangen wir an zu kochen!

1. Zuerst die Weintrauben waschen. Danach werden wir verdorbene Beeren und Äste los. Legen Sie die appetitlichen Früchte in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu.

2. Als nächstes mischen Sie den Inhalt in der Pfanne sorgfältig und schicken Sie ihn dann zum Herd. Das Feuer sollte mittelgroß sein. Die Früchte erhitzen, bis sie kochen, dann vom Herd nehmen und abkühlen.

3. Ja, jetzt wischen wir diese ganze Masse durch ein Sieb und entfernen dann die Körner und die Haut. Hat es funktioniert? Perfekt! Es stellt sich heraus, dass es Püree sehr ähnlich ist. Übertragen Sie es in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Danach etwa eine halbe Stunde kochen lassen.

4. Sie müssen die Gläser auf jede Ihnen zur Verfügung stehende Weise sterilisieren. Hast du es getan? Einfach hervorragend! Danach gießen wir die sehr leckere Marmelade, die wir zubereitet haben, in diese Gläser, lassen sie einige Minuten stehen und drehen sie dann mit einem Schlüssel. Ganz zum Schluss müssen Sie die gefüllten Gläser auf die Deckel drehen und mit einer warmen Decke oder einem Handtuch abdecken. 1-2 Tage so stehen lassen. Alle!