Fiorellini di frolla: la ricetta dei biscotti golosi e fragranti

Ingredienti:

150g di burro

130g di farina 0

120g di fecola di patate

100g di zucchero a velo

3 tuorli d’uovo sodi

una bustina di vanillina (0,5g)

per guarnire:

zucchero a velo q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola mescolate farina, fecola, zucchero a velo e vanillina.

2. Poi aggiungete il burro e i tuorli sodi e setacciati.

3. Formate un impasto omogeneo e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

4. Poi stendete la frolla, formate i fiori e infornate a 150° per 16 minuti.