Knoblauchknoten: das beste Rezept für diese einfache herzhafte Beilage
Zutaten
Pizzateig
1 13-Unzen-Dose
Kochspray
Für den Knoblauch-Kräuterbutter-Topping
Butter
5 Esslöffel, geschmolzen
Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel
Oregano
1/2 Teelöffel, getrocknet
Frische Petersilie
1 Esslöffel, fein gehackt
Parmesan Käse
3 Esslöffel
Hausgemachte Knoblauchknoten sind eine unglaublich leckere Vorspeise, die die ganze Familie lieben wird. Die Zubereitung dieser leckeren Beilage nimmt praktisch keine Zeit in Anspruch – innerhalb von 20 Minuten haben Sie eine warme Portion weicher, goldbrauner Knoblauchknoten, die Sie zu Ihrer Hauptmahlzeit genießen können. Ultraflauschig und mit viel Knoblauch-Kräuterbutter garniert , sind diese Knoblauchknoten leicht, locker und passen perfekt zu allem, von italienischen Gerichten wie Pasta in Tomatensauce bis hin zu Ihren Lieblingsbraten, Eintöpfen und Suppen. Da sie so einfach zuzubereiten sind, ist dieses Rezept eine fantastische Wahl, wenn Sie Ihren Kindern das Kochen näherbringen möchten. Sie können Knoblauchknoten auch auf Dinnerpartys servieren oder als Snack genießen.
Wie man Knoblauchknoten macht
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F vor. Besprühen Sie ein Backblech leicht mit Kochspray. Rollen Sie die Pizza so aus, dass sie flach liegt. Mit einem scharfen Messer in 12 gleich große Portionen schneiden.
So formen Sie Knoblauchknoten
Um die Knoblauchknoten zu formen, binden Sie die Streifen zu einem Knoten zusammen und stecken Sie dann die Enden unter die Rolle.
Wie man Knoblauch-Kräuterbutter herstellt
Butter, Knoblauchpulver, Petersilie, Oregano und Parmesan in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Brötchen mit der Hälfte der Buttermischung bestreichen.
10 bis 12 Minuten backen. Die Knoten sollten ein sattes Goldbraun haben.
Die Knoten aus dem Ofen nehmen und mit der restlichen Butter bestreichen. Warm servieren.
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 °F vor. Besprühen Sie ein Backblech leicht mit Kochspray.
Rollen Sie die Pizza so aus, dass sie flach liegt. Mit einem scharfen Messer in 12 gleich große Portionen schneiden.
Um die Knoblauchknoten zu formen, binden Sie die Streifen zu einem Knoten zusammen und stecken Sie dann die Enden unter die Rolle.
Butter, Knoblauchpulver, Petersilie, Oregano und Parmesan in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Brötchen mit der Hälfte der Buttermischung bestreichen und 10 bis 12 Minuten backen.
Die Knoten sollten ein sattes Goldbraun haben.
Die Knoten aus dem Ofen nehmen und mit der restlichen Butter bestreichen. Warm servieren.
Anmerkungen
Pizzateig gibt es in den meisten Supermärkten. Wenn Sie jedoch nicht anders können oder möchten, können Sie den Keksteig auch durch Pizzateig ersetzen.
Lieben Sie Knoblauch? Fügen Sie diesem Rezept zusätzliches Knoblauchpulver hinzu, um den zusätzlichen Knoblauchgeschmack zu erzielen.
Knoblauchknoten schmecken hervorragend als Beilage, eignen sich aber auch wunderbar als Vorspeise mit einer Marinara-Dip-Sauce.
