Original Kuchen ohne Backen in einer Pfanne. Es stellt sich als duftend, weich und sehr lecker heraus.

Wenn Sie einen Kuchen möchten, aber keinen Ofen haben, verzweifeln Sie nicht. Wir empfehlen ein Rezept für einen originellen Kuchen ohne Backen. Es ist duftend, zart, weich, saftig und äußerst lecker. Bereiten Sie eine solche Delikatesse zu und erfreuen Sie Ihre Familie.

Zutaten:

Teig:

• Weizenmehl 400 gr.;
• 1 Hühnerei;
• Kondensmilch 1 b.;
• Backpulver für Teig 1 TL.

Creme:

• 3 Hühnereier;
• Kristallzucker 200 gr.;
• Vanillezucker 10 gr.;
• Weizenmehl 60 gr.;
• Milch 800 ml.;
• Butter 100 gr.;
• Nüsse 50 gr.

Kochtechnik:

1. In einem Topf mit dickem Boden die Zutaten für die Sahne mischen: Eier, Zucker, Vanille, Mehl.
2. Fügen Sie Milch nach und nach hinzu, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten.
3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Vom Herd nehmen, Öl hinzufügen, gründlich mischen und mit Frischhaltefolie abdecken.
4. Mischen Sie in einem Behälter das Ei und die Kondensmilch. Gesiebtes Mehl mit Backpulver nach und nach dazugeben und den Teig kneten. Es sollte weich sein und nicht an den Händen kleben.
5. Teilen Sie den Teig in 8 Stücke und rollen Sie sie zu einem Kreis mit dem Durchmesser der Pfanne, auf der Sie die Kuchen braten werden.
6. Den Teig auf beiden Seiten anbraten und abkühlen lassen.
7. Die Kuchen mit Sahne einfetten und die Seiten bestreuen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
8. 8 Stunden ziehen lassen.

Guten Appetit!