05.02.2023

Erstaunlicher “Marmor” -Cupcake im Handumdrehen

Від instaprofoto

Marmor Cupcake ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gebäck.

Hält lange frisch und wird nicht altbacken. Ausgezeichnetes Gebäck für Tee und Kaffee.

Produkte:

  • 4 Eier
  • 350 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 100 g Milch
  • 1 Teelöffel. Vanillezucker
  • 2 TL. Backpulver
  • ½ TL. Salz
  • 1. l. Kakao (30 g)

Zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Bereiten Sie das Formular vor. Fetten Sie es mit Öl ein, damit der Teig nach dem Backen nicht an den Wänden haftet.

Das Rezept für die Herstellung eines Marmorkuchens

Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver sieben.

Butter schlagen. Der Einfachheit halber können Sie es in mehrere Stücke schneiden, um es leichter zu schlagen.

Zucker portionsweise dazugeben und alles zusammenschlagen.

Eier nacheinander zu der geschlagenen Butter und dem Zucker geben.

Füge jeden weiteren nur hinzu, wenn der vorherige gepasst hat.

Gießen Sie Milch ein und kneten Sie den Teig, indem Sie Mehl in Teilen hinzufügen. Mach es schnell.

Teilen Sie den Teig in 2 Teile und fügen Sie Kakao zu einem hinzu.

Den ganzen Teig in zufälliger Reihenfolge in die Form geben.

Legen Sie den Kuchen eine Stunde lang in einen vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 170-180 Grad – anderthalb Stunden.

Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab.

Wenn der Stick trocken ist, ist der Kuchen fertig. Wenn sich oben ein Riss gebildet hat, dann hast du alles richtig gemacht.

Den Kuchen leicht abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.