🍫🧁MARMOR-CUPCAKES🧁🍫 Zubereitung👩🍳:
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
115 g Zucker
2 Eier
1 Tasse Milch
1 Stück Butter (Zimmertemperatur)
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Kakaopulver
Butter und zusätzliches Mehl zum Einfetten der Formen
Schritt für Schritt:
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. Fetten Sie die Formen mit etwas Butter ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, sodass die Cupcake-Form rundherum bedeckt ist. So kleben die Cupcakes nicht aneinander.
Sieben Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zucker. Verrühren Sie in einer anderen Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt.
Machen Sie eine Mulde in die Mitte der trockenen Zutaten, geben Sie die flüssige Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander. Der Teig sollte glatt sein.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile und rühren Sie den Kakaopulver in einen Teil.
Geben Sie etwas Vanillemischung in die Förmchen, dann etwas Schokolade, dann eine weitere Schicht Vanille und Schokolade. Vermischen Sie alles gut, aber nicht vollständig (um den Marmoreffekt zu erzielen).
15–18 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.