Gummibärchen-Stück 😋 Kuchen ohne Backen

Zutaten:
6 Eier
2 kleine Portionen pflanzlicher Sauerrahm
10 EL Erythrit
2 EL Johannisbrotpulver
4 TL Gelatine
2 dl Sauerkirschsaft

1. Schicht

👩‍🍳👩‍🍳

1. Schicht:
   3 Eiweiß steif schlagen, 5 EL Erythrit und 3 Eigelb hinzufügen.
   1,5 dl Wasser aufkochen, 1 TL Gelatine hinzufügen, etwas abkühlen lassen und unterrühren.
   Der Kuchen kann auf ein Backblech gelegt und in den Gefrierschrank gestellt werden.
   Nach etwa 5–8 Minuten gefrieren.
2. Schicht:
   Wie die vorherige, nur 3 EL Erythrit und 2–3 EL Johannisbrotpulver.
   1,5 dl Wasser aufkochen und 1 TL Gelatine hinzufügen.
   Über die gefrorene Masse gießen.
3. Schicht:
   3–4 dl Sauerrahm mit 5 EL Erythrit verrühren.
   1,5 dl Wasser aufkochen und 1 TL Gelatine hinzufügen.
   Auch darüber gießen.
4. Schicht:
   3 dl Wasser mit ca. 1,5 dl Sauerkirschen und 1 TL Gelatine aufkochen und vorsichtig über die gefrorenen 3 Schichten gießen.
   Einfrieren.
   Guten Appetit! 😉