Wenn Sie keine Lust mehr auf fleischige Köstlichkeiten haben, aber Lust auf etwas Leckeres haben, probieren Sie dieses Rezept.

Kohlbällchen 😋

♦️Zutaten:
700 g Kohl
2 Eier
2 Zwiebeln
6 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Dill
♦️Zubereitung:
Den Kohl in lange Streifen schneiden und 10 Minuten in Salzwasser kochen, anschließend abgießen und abkühlen lassen.
Die Zwiebel in etwas Fett anbraten. Sobald Kohl und Zwiebel abgekühlt sind, in eine Schüssel geben, Eier, Semmelbrösel und Gewürze hinzufügen.
Mit nassen Händen Bällchen formen und in reichlich heißem Fett ausbacken.
Guten Appetit! 😋