Die Hüttenkäse-Kürbiskern-Puffs sind fertig.

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Zutaten:
25 dkg Hüttenkäse, 7 dkg Mehl, 2 Eier, 15 dkg Mozzarella, Kürbiskerne, Oregano, Basilikum, Salz.

Zubereitung:
👩‍🍳👩‍🍳
Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, Eier, Mehl und Kräuter hinzufügen, mit Salz abschmecken und zu einer gleichmäßigen Masse verkneten. Mit nassen Händen kleine Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech flach drücken, jeweils eine Scheibe Käse darauflegen und mit Kürbiskernen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
Guten Appetit!🤗