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Wer hat schon mal Blumenkohl-Pizza gegessen? 😉

Absolut gesund, mehlfrei, milchfrei und lecker. 😋
Auch in Regenor- und Slim 40-Kuren kombinierbar. 👌

bmelcsidieta #melcsikeslim

Hier ist das Rezept:

Für den Teig:
1 mittelgroßer Blumenkohl
2 Eier
nach Geschmack:
Salz, Pfeffer
Basilikum

Toppings (für mich):
Tomatensauce
nach Geschmack
gebratene Hähnchenbrust
Schinken
Wurst
Zwiebel
Pfeffer
Ei

Zubereitung:
👩‍🍳👩‍🍳
Den Blumenkohl einige Minuten in kochendem Wasser kochen. Abgießen und zerstampfen. Mit Eiern und Gewürzen vermengen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Anschließend den Belag daraufgeben und weitere 7 Minuten backen. Du kannst nach Belieben Beläge hinzufügen. Der Teig ist weich, sodass man ihn nicht mit den Händen essen kann, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.
Probier es aus, guten Appetit! 😘