FERMENTATION AUF ÖFFENTLICHEN ANTRAG!!!!!Damit wir nicht auf Essiggurken verzichten müssen 🤗

Deine Gesundheit liegt in deinen Händen! Lasst uns gemeinsam regenerieren und abnehmen!

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Man isst Essiggurken sehr gerne zu Fleisch, egal ob Rippchen, gebratenes Fleisch usw.
Hier sind 1-2 leckere Gerichte, die man gesund zubereiten kann:
Während der Regenerationskur ist der Verzehr von Essiggurken verboten! Deshalb sollten wir sie fermentieren und können sie essen und ihren Saft trinken!
Fermentierter Kohl mit Zwiebeln und Karotten
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Er ist unglaublich lecker und es wird empfohlen, auch seinen Saft zu trinken. Ein Schluck morgens und abends – und Ihre Darmflora ist wieder munter wie eh und je.
Und Sie auch! 😃
Sie sind die Veränderung!
Es lässt sich auch gut in eine Kur integrieren.

2 Liter Wasser aufkochen, 2 Esslöffel Himalaya-Salz hinzufügen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Während die Lake abkühlt, 1 kleinen Kohlkopf waschen, den Strunk herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden oder raspeln.

2 Karotten, 2 rote Zwiebeln
und Rote Bete in Streifen schneiden und in 4 sterilisierte Gläser (1 Liter) schichten: 1 Schicht Kohl, 1 Schicht Zwiebeln, ein paar Pfefferkörner und Koriander, 1 Schicht Karotten und dann das Gleiche von vorne.
🍒 Nochmals Farbe hinzufügen 🍐
Oben im Glas etwa zwei Fingerbreit Platz lassen, das Gemüse mit einem größeren Karottenwürfel oder einer Gurkenpresse festdrücken und die abgekühlte Lake darübergießen. Verschließen Sie die Gläser und lagern Sie sie bei Zimmertemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Lassen Sie das Glas einmal täglich „sprudeln“, d. h. öffnen Sie den Deckel leicht, um die entstehenden Gase entweichen zu lassen, und verschließen Sie ihn anschließend wieder. Nach vier bis fünf Tagen ist die fermentierte Essiggurke fertig – voller nützlicher Probiotika, natürlicher, frischer Aromen und ohne Zusatzstoffe. Kühl und dunkel gelagert hält sich die Gesundheitsbombe monatelang, daher lohnt es sich, gleich eine große Menge anzurühren.