Ich habe euch ein leckeres Rezept mitgebracht… 🤗Geschmorter Kohl, mal anders.

Ihr Lieben!

Dämpft den Reis separat, ganz traditionell.
Brät das Hackfleisch auf reichlich gedünsteten Zwiebeln an. Würze es ruhig, denn wenn es am Ende mit dem Reis vermischt wird, verliert es an Geschmack.
Pfeffer, Kreuzkümmel, Gewürze, Knoblauch.
Brate es gut an.
Der Schlüssel ist, es so zu braten, dass keine Suppe mehr übrig bleibt, sondern nur noch Fett.
Mischt das fertige, würzige Fleisch mit dem gedämpften Reis.
Wer mag, kann noch Käse darüberreiben. 👉 (Bei Regenor: Pflanzenkäse.)
Ich verwende geräucherten Käse.
Mischt die Füllung gut durch und füllt sie in die überbrühten Kohlblätter, genau wie beim gefüllten Kohl.
Legt das Ganze auf ein Backblech und bestreicht es mit (pflanzlicher) Sauerrahm. Fertig ist der Ofen.
Göttlich..😘👌
Guten Appetit!
Deine Gesundheit liegt in deinen Händen! Lass uns gemeinsam regenerieren und abnehmen!